Unsere Philosophie

"Höre niemals auf zu fordern. Gib dich niemals mit etwas zufrieden. Werde besser, mit allen Konsequenzen!"

Dieses Leitwort und die Ehrfurcht vor unseren Produkten begleitet uns nunmehr seit über 30 Jahren. Küchenchef Michael Steding wurde 2005 als erster Partyservice-Chef als EURO-TOQUES STERNE-KOCH ausgezeichnet. Zu seinen "Paten" gehören neben 3-Sternekoch Harald Wohlfahrt von der Traube Tonbach im Schwarzwald 2 weitere STERNE-KÖCHE die seine Aufnahme befürworteten. Seit 2008 gehört Michael Steding zu den WORLD-TOQUES STAR-CHEFS.

2011 wurde nun als 2ter WORLD-TOQUES FUTURE-CHEF weltweit Marcel Steding zum WORLD-TOQUES FUTURE-CHEF zertifiziert und ernannt.

Der größte Verdienst an unserem Familienunternehmen gebührt aber unserer Meinung nach Marlies Steding, "unserer Chefin", spezialisiert auf die mediterrane Küche ist sie unser "Controller", die starke Frau an unserer Seite, stets unser bester Kritiker. Und schon so manches Rezept wurde erst durch sie zum Erfolg!

EURO-TOQUES Küchenchefs und Sterneköche verstehen sich als „Bollwerk“ gegen Fast-Food und Pfusch bei den verwendeten Produkten.
Unsere Ernährungs-Philosophie deckt sich mit dem Anspruch der EURO-TOQUES Chefköche und -Sterneköche die sich der Bewahrung des kulinarischen Erbes verpflichtet fühlen.