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Vor einem Jahr die Terminreservierung, vor 3 Moanten die kulinarische Planung, vor 4 Wochen die endgültige Organisation - und nun war er dar: Der Silberhochzeitstag.
Michael Sungen aus Kürten: "Das Buffet war der Hammer!"
Rechtzeitig zum Sektempfang verschwanden die dunklen Wolken über Haverbeck und für 30 Minuten konnte die Feuerwehrkapelle Haverbeck den Sektempfang, vor dem sonst eher schmucklosen "Dorfgemeinschaftshaus", mit beschwingter 40iger Jahremusik aus den USA begleiten.
Hiernach öffneten sich für unser Silberhochzeitspaar Renate und Gerhard und Ihre Gäste die Doppeltüren des Dorfgemeinschaftshauses.
Wo sonst kurzbehoste Tischtennisspieler Ihrem Hobby frönen - nun ein ganz anderer Anblick. Ein "Oh", "Oha" und "Aber Hallo" war von einigen Gästen leise zu hören als die Gesellschaft den Raum betrat. Gepolsterte Stühle mit weißen Stuhlhussen und hochglanzpolierte Platzteller, in denen sich Kerzen und Dekoration spiegelten, erwarteten die Gäste. Und, natürlich, ein exquisites Silberhochzeitsbuffet mit italienischen und sommerlich-regionalen Spezialitäten, sowie 3 warmen Gängen und ein Sterne-Patisseriebuffet.
Noch während des Menüs offene Begeisterung insbesonders der kanadischen und britischen Gäste: Oh, Mike, your food is so delicious. You need to come to London to cook with us!
Stehender Applaus als Dankeschön für unser Team in den späten Nachtstunden und Umarmungen von einem glücklichen Silberbrautpaar für den Küchenchef und Organisator Michael Steding - die wohl schönste Belohnung für ein Catering-Team die es gibt!
Michael Sungen, Kaufmann uns Kürten und Gast der Veranstaltung schreibt uns hierzu:
Hallo Michael,
schön das ich in den Genuss kommen durfte dieses tolle Event mitzuerleben. Das Buffet war der Hammer! - Macht weiter so.
Herzliche Grüße
Michael Sungen
Fotos: Mit freundlicher Genehmigung von Michael Sungen, Copyright Michael Sungen.
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> Ein ganz besonderer Silberhochzeitstag!
Vor einem Jahr die Terminreservierung, vor 3 Moanten die kulinarische Planung, vor 4 Wochen die endgültige Organisation - und nun war er dar: Der Silberhochzeitstag.
Michael Sungen aus Kürten: "Das Buffet war der Hammer!"
Rechtzeitig zum Sektempfang verschwanden die dunklen Wolken über Haverbeck und für 30 Minuten konnte die Feuerwehrkapelle Haverbeck den Sektempfang, vor dem sonst eher schmucklosen "Dorfgemeinschaftshaus", mit beschwingter 40iger Jahremusik aus den USA begleiten.Hiernach öffneten sich für unser Silberhochzeitspaar Renate und Gerhard und Ihre Gäste die Doppeltüren des Dorfgemeinschaftshauses.
Wo sonst kurzbehoste Tischtennisspieler Ihrem Hobby frönen - nun ein ganz anderer Anblick. Ein "Oh", "Oha" und "Aber Hallo" war von einigen Gästen leise zu hören als die Gesellschaft den Raum betrat. Gepolsterte Stühle mit weißen Stuhlhussen und hochglanzpolierte Platzteller, in denen sich Kerzen und Dekoration spiegelten, erwarteten die Gäste. Und, natürlich, ein exquisites Silberhochzeitsbuffet mit italienischen und sommerlich-regionalen Spezialitäten, sowie 3 warmen Gängen und ein Sterne-Patisseriebuffet.Noch während des Menüs offene Begeisterung insbesonders der kanadischen und britischen Gäste: Oh, Mike, your food is so delicious. You need to come to London to cook with us!
Stehender Applaus als Dankeschön für unser Team in den späten Nachtstunden und Umarmungen von einem glücklichen Silberbrautpaar für den Küchenchef und Organisator Michael Steding - die wohl schönste Belohnung für ein Catering-Team die es gibt!Michael Sungen, Kaufmann uns Kürten und Gast der Veranstaltung schreibt uns hierzu:
Hallo Michael,
schön das ich in den Genuss kommen durfte dieses tolle Event mitzuerleben. Das Buffet war der Hammer! - Macht weiter so.
Herzliche Grüße
Michael Sungen
Fotos: Mit freundlicher Genehmigung von Michael Sungen, Copyright Michael Sungen.
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