Fingerfood -Italia-Line-

Hier als Beispiel - bestehend aus verschiedenen Komponenten von Canapés, Cocktailhäppchen, Gourmetlöffel & Gourmetgläschen:

Orangen-Basilikumlachs mit Limette

Garnelen mit Pesto und Pinienkernen

Parmaschinken um Netzmelonenschiffchen mit Rucula und getrüffelter Salami

Mit Schafkäse gefüllte Zucciniröllchen

Cipolle farcite con tonno – Wildzwiebeln mit Thunfischpaste

Variationen von Bruscetta

Peperoncini mit Sardelle und Kaper

Spießchen von gegrillten Gemüsen

Italienisch gefülltes Puladenbrüstchen mit kleinen Antipasti

Mozzarellabällchen auf Tomatenmarmelade mit grünen Pesto und Pinienkernen

Vitello tonnato mit Ziegenkäsepraline und Pistazie

Panna-Cotta von Gorgonzola mit karamellisierten Apfel

Geflügelspießchen auf Zuccini und Cashewkernen

Büffelkäse mit Feigensenf

Pagliettina mit gefüllter Olive

Miniwindbeutel mit Parmigiano Reggiano

Auch in vielen weiteren Varianten!